오늘은 딸기 효능에 대해 알아보려고 해요. 딸기의 달콤함을 상당히 좋아하고 있습니다. 딸기 우유, 딸기 케이크, 딸기 스무디등 딸기로 만들어진 모든 음식을 좋아 알려져 있습니다. 그렇다 보니 딸기에 어떤 효능이 있는지 알고 싶어 졌어요.
딸기는 꽃 바침 부분이 과육으로 자라난 헛열매과 인데요. 빨간 과육은 식용이 가능해요. 그런데, 학문적으로 보시면 딸기의 진짜 열매는 과육 부분이 아니라 씨처럼 생긴 부분이라고 해요. 딸기와 비슷한 종으로는 꽃이 열매처럼 자란 무화과가 있다는 이야기입니다. 학문적 관점으로 딸기를 과일, 과채류 등으로 분류된것으로 알려져 있습니다. 전 세계적으로 각 나라마다 과일인지 채소인지 이견이 분분해요.
딸기 효능
1. 딸기 효능 – 면역력 강화
딸기 효능은 딸기에는 비타민C가 넉넉한데요. 사과의 10배나 되는 비타민이 함유되어 있다는 이야기입니다. 비타민C는 피로 회복과 면역력 향상에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 또한 안토시아닌이나 플라보노이드 계열의 항산화 고유의 특성이 넉넉하게 들어있어서 산화스트레스와 피로물질 배출시켜 주고, 알레르기 비염, 감기 등의 바이러스성 질병 등을 미리 대처해 주며 및 겨울철 건강처리에도 좋은 식품인데요.
2. 딸기 효능 – 피로 해소
딸기 효능은 새콤달콤한 맛으로 남녀노소 누구나에게 사랑받는 딸기는 피로 해소에 도움을 주는 비타민C의 함량이 레몬보다 높고 사과보다 10배나 많이 들어 있으므로 딸기에 함유된 비타민C, 안토시아닌, 플라보노이드 고유의 특성은 활성산소에 의한 산화스트레스와 피로물질을 배출하는데 도움을 주므로 스트레스성 피로 회복에는 딸기 만한 것이 없어요.
3. 딸기 효능 – 혈관 건강
딸기 효능은 딸기에 함유된 안토시아닌 고유의 특성은 혈관 내 독소와 노폐물의 배출에 도움이 되고 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강에 도움을 줍다고 해요. 딸기에 함유된 펙틴 고유의 특성은 나쁜 콜레스테롤 배출을 좋게하여주며 혈액순환을 원만하게 만들어 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관 연관 질환을 미리 대처해 준다고 합니다고 해요.
4. 딸기 효능 – 피부 건강
딸기 효능은 딸기에는 앞서 말한 비타민C가 넉넉해서 피부미용에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 폴리페놀, 라이코펜, 안토시아닌 등 항산화 효과가 탁월한 고유의 특성들이 넉넉하기 때문에 노화를 앞당기는 활성산소를 지연시켜 줘요. 보편적으로 피부는 자외선에 노출이 되면 콜라겐 고유의 특성이 파괴되면서 염증을 유발시킨다고 해요. 때문에 사람들의 얼굴 등에 많이 보이는 주름살이 만들어지는데 딸기의 엘라그산 고유의 특성은 이러한 과정을 지연시켜 주고 차단해 줘요.
5. 딸기 효능 – 치매 예방
딸기 효능은 딸기에는 플라보노이드 계열의 피 세틴 고유의 특성을 함유하고 있어 노화와 관련된 신경계 질환이 두뇌에 미치는 영향에 대해 줄여주는 효과가 있다는 이야기입니다. 피세틴 고유의 특성은 활성산소에 의한 세포 파괴와 염증을 지연하는 작용을 통해서 알츠하이머 등의 치매과 질병을 미리 대처하는데 도움이 된다고 해요. 또한 안토시아닌은 두뇌의 혈류량을 완화해서 염증을 줄이는데 도움이 되기 때문에 치매 위험이 높은 노인들의 기억력 향상과 두뇌 능력 활성화에 도움이 되기 때문에 딸기는 좋아요.
6. 딸기 효능 – 체중감량
딸기 효능은 딸기는 지방 연소와 호르몬을 만들어 내는 능력이 좋아요. 이 능력은 딸기에 들어있는 아디포넥틴과 렙틴입니다, 식사 메뉴에 딸기와 같이 섭취하시면 좋아요. 식욕 감퇴, 혈당 및 체지방을 감소시켜주는 작용을 해요. 딸기에는 비타민과 미네랄이 넉넉해서 신체 속의 내, 외부 모두 체중감량에 도움이 되는 과일인데요. 100그램의 딸기는 32칼로리, 나트륨, 지방(0.3%), 콜레스테롤로 이루어져 있다는 이야기입니다. 주요 구성물질은 91%의 물과 7.7%의 탄수화물로 구성돼 있다고 해요.
7. 딸기 효능 – 탈모 미리 대처
딸기 효능은 딸기는 엽산과 엘라그산, 비타민B5, B6 등의 고유의 특성을 많이 함유하고 있는데, 이 고유의 특성들은 비듬 방지와 두피의 곰팡이 생성을 지연해서 두피세포를 튼튼하게 만들어 주어서 머리카락이 빠지는 것을 방지해 주고 탈모를 미리 대처하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
8. 딸기 효능 – 눈 건강 향상
딸기 효능은 딸기에 포함되어 있는 안토시아닌과 비타민A는 망막세포를 구성하는 고유의 특성인 로돕신의 재생을 좋게하여 눈의 건강을 향상해 주는 효과가 있다는 이야기입니다. 오랜 시간 공부를 했거나 혹은 컴퓨터를 자주 이용하는 아이들에게는 딸기가 아주 좋은 식품인데요.
9. 딸기 효능 – 항암효과
딸기 효능은 예전에는 현대인에게 암은 난치병으로 인식되고 있었지만, 최근 들어 수술기법이 발전하면서 어느정도 자리를 잡아가고 있는데요. 그래도 암이 무서운 병인건 다들 알고 계실 건데요. 암 같은 경우 치유제가 아직 일반적으로 보급되지 않아 암 종류에 따라 진단이 달라질 수 있다는 이야기입니다. 하지만, 딸기에는 암을 미리 대처하는 안토시아닌이 활성산소를 제거하고 세포 손상을 미리 대처해 주기 때문에 암세포를 제거하는데 효과가 좋다고 해요.
딸기 부작용
딸기 부작용은 딸기는 건강상의 유익한 점이 엄청나지만 가벼운 부작용이 있다고 보고돼 있다는 이야기입니다. 어린아이들에게서 관찰되는 일부 딸기 알러지에는 구강 가려움증, 두통, 입술, 얼굴, 혀의 붓기 등이 있어요. 딸기의 전반적인 유익한 점은 부작용보다 훨씬 많기 때문에 딸기를 섭취할 때는 국면에 따라 적절하게 적당량을 덜어 먹는 게 좋아요.
마무리
지금까지 딸기 효능 12가지 에 대해 알아보았습니다. 개인적으로 딸기를 굉장히 좋아하고 즐겨 먹곤 했는데요. 오늘 딸기를 공부해 보면서 이렇게 다양하고 놀라운 효능이 많더라는 것을 알게 되었습니다. 하지만 아무리 좋은 식품이고 음식이라고 하더라도 과다한 섭취는 부작용을 야기시킬 수 있으니 항상 적당량을 드시는 것을 당부드립니다.
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